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Actualités recettes foie gras

  • Recettes foie gras : Congeler un foie gras frais ( cru )
    Sachez que vous pouvez facilement congeler un foie gras cru. Pour ce faire, c'est très simple: Foie gras Pôélé : [caption id="attachment_10" align="alignleft" width="150" caption="Foie gras cru à pôéler"][/caption] Je ne vous conseille pas de le congeler entier, et ce, pour deux bonnes raisons : La première, qui lorsque vous voul